| Материал | Пергамент | Особенности | Пергамент силиконизированный предназначена для выпекания в духовом шкафу и микроволновой печи изделий из теста, блюд из мяса, рыбы, овощей. Пергамент силиконизированный рекомендуется выстилать противни или формы для выпекания, которые не имеют антипригарного покрытия. Пергамент для выпекания обладает двухсторонней силиконизацией, поэтому не прилипает ни к посуде, ни к пище, даже без предварительного смазывания маслом жирами. Благодаря тому, что пергамент не пропускает жир, ее можно использовать для упаковки как свежих, так и замороженных продуктов, включая пищевые жиры. |
