При использовании аппарата в первый раз, прочистите его сухой тряпкой для удаления избытка масла;Для чистки валиков пропустите через них небольшое количество теста, которое затем выбросите;В процессе приготовления прочищайте скребки под гладкими валиками при помощи бумажной салфетки;Никогда не мойте аппарат под водой или в посудомоечной машинке;Для чистки машины после эксплуатации используйте кисточку или деревянную палочку